Waldorfseminar Hamburg
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Gartenbau

Der Gartenbauunterricht gehört zum festen Bestandteil des Lehrplans in der Mittelstufe. Dabei geht es nur sekundär um die Vermittlung von Fachwissen und ökologischem Bewusstsein. Die Lebendigkeit des Gartens bringt unerschöpfliche Möglichkeiten mit sich, sich in lebenswichtigen Grundkompetenzen zu üben: Verantwortungsbewusstsein, Durchhaltevermögen, Demut, Zuverlässigkeit und Willenskraft sind nur einige der Eigenschaften, die mit der Arbeit im Garten verbunden sind.

Bei den beiden aufeinander aufbauenden Blockwochen handelt es sich um die Fachdidaktik für Studierende des Fachbereichs am Seminar. Bereits an Schulen tätige Gartenbau-Lehrer sind herzlich willkommen!

Anmeldung einfach online.

  • G5 Gartenbau: Wildkräuter- und Pflanzenheilkunde

    Dozent: Kira Jensen

    Freitag, 24.04.2020 15.00 – 19.00 Uhr
    Samstag, 25.04.2020 10.00 – 16.00 Uhr

    Dieses Seminarangebot richtet sich an Studierende und “Quereinsteiger” im Fachbereich Gartenbau. Gärtnerische Kenntnisse werden vorausgesetzt.

    Das Frühjahr bietet eine reiche Palette von essbaren Wildkräutern. Wir wollen lernen, sie zu bestimmen, zu sammeln und ihre Verwendungsmöglichkeiten aufzuzeigen. Einfache Rezepte, die auch für den Unterricht geeignet sind, werden wir ausprobieren.
    Am Samstag wollen wir uns der Wirkung und dem Gebrauch von Heilpflanzen und Ätherischen Ölen im Unterricht der Mittelstufe widmen. Wie mit Schülern Naturkosmetik hergestellt werden kann, soll erläutert und praktisch umgesetzt werden.

    Veranstalter: Seminar Hamburg
    Veranstaltungsort: Rudolf-Steiner-Schule Wandsbek, Rahlstedter Weg 60, 22159 Hamburg
    Kursgebühr: 170 Euro

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  • G6 Gartenbau: Bienenkunde

    Dozent: Kira Jensen

    Freitag, 05.06.2020 15.00 – 19.00 Uhr
    Samstag, 06.06.2020 10.00 – 16.00 Uhr

    Dieses Seminarangebot richtet sich Studierende und “Quereinsteiger” im Fach Gartenbau. Gärtnerische Kenntnisse werden vorausgesetzt.

    Dieses Wochenende bietet eine Einführung in die Bienenkunde für den Gartenbauunterricht der Mittelstufe mit vielfältigen theoretischen und praktischen Übungen, wie sie mit den Schülern durchgeführt werden können. Wir werden darstellen, welche Voraussetzungen für die Arbeit an den Bienen notwendig sind, einen aufmerksamen Blick in unsere Schulvölker werfen und mit etwas Glück auch Honig schleudern können.

    Veranstalter: Seminar Hamburg
    Veranstaltungsort: Rudolf-Steiner-Schule Wandsbek, Rahlstedter Weg 60, 22159 Hamburg
    Kursgebühr: 170 Euro

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